【會員專屬活動優惠】暖食餐桌，在我家：110道中西日式料理簡單上桌，今天也要好好吃飯最新
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商品訊息功能:
商品訊息描述: ★★30篇好吃撇步大公開 X 110道中西式料理速上桌★★
★★自煮獨食自我提升必備好書、宴客招待，都超療癒★★
2019熱銷商品
快快做，慢慢吃，
在餐桌上擁有源源不絕的珍視時光
「一直期盼大家也能親手做起不費吹灰之力但又好吃的食物，也因此這次食譜書中，多半是烹調手法簡單，或利用工具達到省時省力的料理，即便沒有太多廚房經驗的人也能上手……快快做，慢慢吃。在餐桌上擁有源源不絕的珍視時光。Bon appétit！」──徐銘志
資深媒體人、同時也是京都旅遊飲食達人的徐銘志（Eric），著迷於美好生活的Lifestyle多年，也將料理與季節的滋味實踐於日常。無論是自己獨食，或招待好友到家中餐聚，他發想呼應季節的菜色、酒水，到選擇合適的器皿，透過親手準備的一頓飯，表達最直接的關愛，家中餐桌陪著他記錄著生活中一幕幕的「好食光」。
徐銘志向京都大廚請教豆腐料銷售排行榜理、向義大利品油師學習分辨好油壞油，把世界的味道帶上餐桌，書中不藏私30篇主題文書寫料理精神、分享優雅宴客的秘訣；大公開110道療癒身心的手作料理，那是每個人在家裡可以做出來，好看，美味，而且可以跟幾位知己或家人共同分享的菜餚。
好好吃飯的真義，不過是結束以後，發自內心的想要合掌，得到更多力氣處理生活裡的焦慮與流逝。今天，也要好好吃飯；完食以後，深深地感謝自己，多謝款待。
折價券代碼■請跟Eric這樣做
－醃漬油封一大罐：跟著季節醃，封存美好滋味（漬蕗蕎、醃蛋黃、油封雞肝等）
－懂得撇步大不同：料理一點技巧，好吃大進階（3%鹽水、高湯、麵包粉的運用）
－絞肉的一百零一變：常備菜之王，捏一捏，好方便（肉丸肉醬、雞豬絞肉72變）
－無論如何澱粉萬歲：野餐遠足、派對輕食一把抓（炊飯飯糰、三明治、麵包抹醬）
－好吃的應用練習題：掌握單一食材，即可變化無窮（豆腐南瓜紫蘇、溏心蛋起司）
－入口瞬間療癒滿點：烤箱烤必看好書、大火折扣情報蒸、快速炒、文火煲、沸騰炸，好好吃最療癒
本書特色
網路熱賣商品
－大開本裝幀一目了然，升級PUR裝訂，攤開閱讀既方便，也能帶進廚房對照動手做
－全彩照片呈現美味料理，搭配Eric精心搭配的器皿，光視覺就引人饑腸轆轆大享受
－簡易食譜步驟一看就會，貼心Tips網路熱銷提點成敗關鍵，無論是新手老手不困難容易上手
－日式和風、上海老味、西式清爽、台式快炒，110道混搭不衝突，吃飽吃巧都美味
各界推薦新書排行榜
米力、朱全斌、李昂、李清志、杜祖業、陳耀訓、許悔之、
張國立、番紅花、楊馥如、趙薇、蔡珠兒、韓良憶、謝哲青
──好吃推薦──
好評推薦
－五感全開的生活家，自然可以把旅行吃過的好料理，用他的方式詮釋成自己的味道。（米力）
－他善煮又有管理天分，不只是Head Chef，更是懂得精打細算的Executive Chef。（朱全斌）
－這本書，有助於教我們怎樣做菜，又不會搞得自己灰頭土臉。（李昂）
－超越身體的基本需求，也超越料理知識的認知，可說是真正的靈魂食物。（李清志）
－令人油然興起該上市場買什麼來做做的興奮……是美食勵志書而非教課書！（杜祖業）
－這真是一本我們生活中不可或缺的食譜書，簡單省時就能做出美味的料理。（陳耀訓）
－Eric燒菜的時候，氣定神閒，行進有序，像一首乾乾淨淨無比美好的詩。（許悔之）
－恍如在面前輕巧地將簡單的食材，通過意想不到的手法，最後端上華麗的桌面。（張國立）
－他的廚房是動人的歌，食材跳耀成音符，四季穿梭為節奏，對生活的熱愛是最有韻的調味。（楊馥如）
－「食物」和「書」都有了，開始動手的話，下次「暖食餐桌」會在你家？或我家？（趙薇）
－懷抱著「選物店」的概念寫了這本書，…未必高深莫測，卻都是徐銘志獨特品味。（韓良憶）
熱銷新書
商品訊息簡述:
作者： 徐銘志
新功能介紹- 出版社：有鹿文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/11/09
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
北部萬安演習 4高鐵站接駁車將暫停30分鐘
台灣高鐵公司配合今天下午北部地區萬安演習，高鐵台北站、板橋站、桃園站及新竹站聯外接駁車，午後1時30分至2時，暫停行駛，提醒搭車旅客提前到站。
今天下午1時30分至下午2時間，北部地區將實施108年萬安42號演習，範圍包括宜蘭縣、基隆人氣商品開箱文市、台北市、新北市、桃園市、新竹市、新竹縣，屆時實施人車管制，違反者最高罰新台幣15萬元。
台灣高鐵說，萬安演習期間，區域內車站的聯外接駁公車、快捷公車及排班計程車，都因配合交通管制暫停行駛。
台灣高鐵提醒旅客，今天各車次列車都正常行駛，車站售票及旅客進出閘門也維持正常作業，若要在演習時段搭車的旅客，應提前到站，避免延誤行程，而演習時段離站的旅客，要配合憲、警及站務人員引導，在車站稍候。
國防部指出，108年「軍民聯合防空（萬安42號）演習」27日至30日舉行，區分北、中、南、東部、澎湖、金門、馬祖等7個地區，採有預告、分區同時段方式，在下午1時30分至下午2時實施。（中央社）
中日關係新時代啟動！安倍邀習近平明年訪日 時隔5年中日重啟貨幣交換機制
日本首相安倍晉三25日抵達北京進行訪問，成為近7年來首位以「正式訪問」之姿訪問中國的日本首相。26日上午他和中國國務院總理李克強會面，並簽署52項計畫強化雙邊關係，兩國宣誓要加強金融、貿易、創新與證券市場等領域的合作。晚間他與中國國家主席習近平會面，會中他邀請習近平明年訪日，會後中國人民銀行隨即發布公告稱，已與日本央行簽署有效為三年的雙邊本幣互換協議，涉及規模達2000億元人民幣（約新台幣4400億元）。
強化中日關係 雙方簽署52項合作計畫
安倍晉三26日上午與中國國務院總理李克強共同出席日中經濟合作論壇，約有1400人出席這場論壇。雙方企業及政府機關簽署了52項合作計畫，包括同意設立基金，協助雙方企業跨境投資。安倍表示，與李克強總理的會談中，確認日中之間應是強有力的夥伴關係，並以雙方互不構成威脅為原則。李克強則說，應耐心推動中日關係的發展，避免產生新的衝突，讓雙邊關係回歸健全和正常。
26日傍晚習近平與安倍晉三舉行會談，希望將兩國關係由競爭轉向合作，開啟中日關係新時代。(美聯社)
安倍與習近平會面後，等同於中國央行的中國人民銀行隨即公告「中國人民銀行與日本銀行簽署了中日雙邊本幣互換協議，旨在維護兩國金融穩定，支持雙邊經濟和金融活動發展。協議規模為2000億元人民幣 / 3兆4000 億日元，協議有效期三年，經雙方同意可以展期。」
中日雙邊貨幣互換協議始自2002年 3 月，是為應對 1997年亞洲金融危機而簽署的多邊貨幣互換協議，即「清邁協議」一部分。自中日關係惡化後，協議於2013 年 9 月到期後雙方就沒有再談。失效前兩國貨幣互換的融通上限約 3300 億日元。
中日「貨幣互換協議」重啟後，未來進入中國的日本企業在遇到因結算系統出問題而導致人民幣不足等情況時，可以直接透過日本銀行從中國人民銀行得到人民幣，以發揮安全保障作用。同時也意味著人民幣可以納入日本央行作為一個儲備貨幣，以供日本央行在應急時使用，這也等同於對人民幣的承認。（推薦閱讀：中日北京融冰》安倍晉三：日本與中國互為合作夥伴、互不構成威脅、共同開拓第三方市場）
而在今年5月9日，中日韓三國首腦會議上，中國曾宣布將與日本商議簽署貨幣互換協議。5 月 10 日，中國央行行長易綱還會見了日本央行行長黑田東彥，雙方就中日央行間合作、雙邊本幣互換等議題交換了意見。關於雙邊本幣互換，雙方已達成原則共識，將儘快完成後續工作。
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