【購買限時優惠】《食材保鮮這樣做》＋3M真空保鮮盒1,200ML（乙個） 限量超值組經典
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商品訊息描述: 2019熱銷商品
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網路人氣商品top10還是天天上市場照顧全家人的家庭主婦／夫，
你精挑細選、精打細算才購入的蔬果魚肉，
是否常常來不及用完就壞掉？
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別再聽信沒有根據的謠言，
網購達人誰說葉菜絕對不能冷凍？魚、肉買來只要丟冷凍庫，就萬無一失？
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暢銷商品就算冷凍後再解凍，也可以像剛買的一樣多汁又美味！
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即使是你熟知的保存方法，也有很多你不知道的祕訣，例如：
有些食材要包沾濕的紙巾，有些則要保持乾燥；
有些食材保存時要密封，有些則很需要透氣……
正確保鮮的關鍵，就在於「了解每一種食材的特性」！
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跟著東京農業大學前教授德川千代子這樣做，
每一種食材都有2～7種不一樣的保存方式，
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讓食材的保鮮期從2～3天延長到1個月或以上！
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每次買完菜，只要多花點時間處理，
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新書排行榜產品材質：上蓋-聚丙烯PP／密封條、氣閥-矽膠
保存期限：10年〈未拆封〉
耐冷熱溫度：-20℃～110℃
本書特色
●全彩圖解！介紹符合台灣飲食習慣的175種食材與保存方式
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名人推薦
上班族的米其林計畫、番紅花、鐵雄? 同聲推薦
比價《食材保鮮這樣做》是寶典！是聖經！是我們從普通煮夫煮婦躍升為米其林三星等級備料大師的必備指南！從今以後Miss米都會記得把紅蘿蔔立著放了！──上班族的米其林計畫
這幾年人們對於食物議題的討論方興未艾，不僅追求所謂的身土不二、不旬不食，也關注即期品、格外品的珍惜與利用。其實，如何妥善保存新鮮食材，更直接影響我們對食物不浪費的態度，食物離開土地、來到我們家裡的餐桌之前，理應得到我們溫柔、正確的對待，這本書圖說清楚分明，讓讀者很容易可學會蔬果、海鮮、禽肉的冷凍、冷藏、常溫保存技巧，是每一個煮飯人不可或缺的實用指南。──作家番紅花
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當我們要運作一個廚房體系時，關鍵的管理流程是什麼呢？
?答案絕對是管理食材，烹飪料理的錯誤，我們可以從失敗中得到經驗來修正，但管理食材的環節卻常常不得其法。很多新鮮採買回來的食材，最終的命運不是變成美味的料理，而是在我們的冰箱裡腐爛。
運用食物科學與特性來進行保鮮，不要被傳統迷思給捆綁了，善用科學才是管理食物的正道。而這本書，就是要打破我們愚昧的迷思，更科學的善待食物。
──「餐桌上的少女心」團長&知名部落客鐵雄團購熱門產品
商品訊息簡述:
作者： 德江千代子
新功能介紹- 譯者： 李靜宜
- 出版社：天下文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/07/27
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
射箭／世界盃射金 中華隊搶東奧門票添信心 | 綜合 | 運動 | 聯合新聞網
啟程世錦賽搶東京奧運門票前，中華射箭隊在世界盃接連傳回佳音，第二站上海站摘下反曲弓男團、混雙金牌，昨天在第三站土耳其安塔利亞站再度射下反曲弓女團金牌，為下月十日登場的世錦賽注入強心針。. } }); } 今年射箭世錦賽攸關明年東京奧運資格，六月十到十六日在荷蘭南部城市斯海托亨博斯舉行，反曲弓女團教練倪大智表示，中華隊目標明確，瞄準團體賽前八名，取得「滿額」三人的奧運門票。中華反曲弓男團隊世界盃上海站射金，女團也進帳銅牌，昨天女團再克服安塔利亞風勢精選超值推，儘管前三支箭都沒出現十分箭，但即時調整，第二輪譚雅婷、雷千瑩和彭家楙就十分箭連發，最終以五比一射下墨西哥隊；女團打頭陣的譚雅婷，晚上個人銅牌戰也在加射中擊敗墨西哥對手瓦倫西亞，再進帳銅牌一面。倪大智滿意說，選手調整迅速是奪金關鍵，像彭家楙第一支雖射出七分箭，但提醒立刻有成效，「有和她說專注在自己動作上，也有提醒她們，現場吹左風，要注意風向，而且後兩局我們都是後上班族省錢大作戰特賣會射，在對手開局都不錯狀態下，我們都能咬住，三名選手的抗壓性、穩定性都很有水準。」中華射箭隊預計廿八日返台，六月三日就要再啟程歐洲備戰世錦賽。中華反曲弓女團隊摘下土耳其站限量優惠商品金牌，和教練倪大智（右）開心合影。圖／倪大智提供 分享 facebook 人氣商品團購 中華反曲弓女團隊摘下土耳其站金牌，和教練倪大智（左二）開心合影。圖／倪大智提供 分享 facebook 中華反曲弓女團隊摘下土耳其站金牌，和教練倪大智（左二）開心合影。圖／倪大智提供 分享 facebook
前香港樞機主教陳日君投書紐時 質疑教宗不瞭解共產黨危及中國教會
香港退休樞機主教陳日君24日投書紐約時報，質疑教宗方濟各不瞭解中國共產黨，中梵簽署協議的結果，是使中國真正的天主教會遭到殲滅。陳日君表示，教宗方濟各同情共產主義者，因為對教宗來說共產黨通常是被壓迫者，但教宗不瞭解當共產主義者取得政權，他們也會變成可怕的壓迫者，就像中國的共產黨一樣。
陳日君說，如果他是個漫畫家，他會畫教宗方濟各正屈膝在中國國家主席習近平的跟前，把上帝賜給教宗的天國鑰匙拱手讓給習近平，哀求習近平承認教宗的地位。
陳日君在紐時投書指出，教宗方濟各不瞭解共產黨，因為教宗是阿根廷人，教宗所見的南美洲國家，通常是軍政府和財主聯合起來壓迫窮人，教宗所屬的耶穌會教士和共產黨則替貧民發聲，當地政府甚至會稱耶穌會教士為共產主義者。
陳日君表示，他和一些真正瞭解中國的人士，在教宗方濟各上任後都被排除在決策圈外，教宗任命的國務卿帕洛林，把中梵復談的外交成果看得比教會自身更重要，於是中梵協議的結果，只是使地下教會信徒陷入水深火熱，現在地下教會神父被迫勸信徒不要來望彌撒，以免被政府逮捕。
陳日君指出，教宗聲稱中梵簽署協議後，教宗對於中國主教任命有最後決定權，但人選都是中國政府提名的，說真的教宗能動用幾次否決權？光看這次中國派來參加世界主教會議的兩位主教就可知道，完全都是中國政府決定的，教廷歡迎他們出席等於是羞辱中國那些真正忠信的主教們。
陳日君說，教宗免除了七位中國非法主教的絕罰，是否還要進一步承認他們的主教地位，讓他們管理教區？地下教會的三十位主教若要被中國政府承認，都得加入愛國教會，這根本不能稱作地下和地上教會的合一，而是中國真正教會的末日。
對於地下教會的信徒，陳日君表示，他只能請他們切勿發動革命，神父們的教堂被搶，也不能再執行牧者的工作，就回家去吧，跟家人一起禱告，回到墓穴裡去痛哭，等待天主的時機，共產政權不會天長地久的。
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