【熱銷商品】不剩食的美味魔法:食材保存變化與不浪費省錢料理經典


 





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商品訊息描述: 網拍熱門產品

冰箱魔窟的救星來了!必備這一本
熱銷排行榜教你把剩食材&隔夜料理變美味的烹調隨手書
用料理老師的創意,讓冰箱從此不剩食+零廚餘

超值推2019流行產品你有多久沒清點過冰箱內的食材了呢?你記得冰箱放了哪些東西嗎?在謎樣的冰箱魔窟裡,逾期冰存的食材與剩菜既不衛生又讓人困擾,長期下來、在不知不覺中,影響的是全家人食的安全。讓料理老師告訴你「不剩食」的美味魔法!除了重整冰箱環境之外,「不剩食」的烹調方式讓你更有效率地使用食材,省下過多採買的花費、重覆採買的浪費,好好對待你與家人吃進肚裡的每一口食物。食譜變化包含快速醬料與濃湯、常備菜、沒下廚靈感時的晚餐,甚至是超人早餐、小孩點心都可滿足。
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*買菜不會掐份量,常買過多或愛趁便宜囤積食材
*下廚不拿手的人或自炊族,一項食材常常用不完
*對於總剩下來的隔天晚餐,不知道該丟還是吃掉
特賣會*剛開始嘗試做菜,希望學習成功率100%的食譜

對於食材變化應用很有研究的莊雅閔老師,以不浪費的概念設計出好學又好吃的方便料理,讓食材們再生不僅簡單也很有趣。像是剩蔬果可以做成佐早餐麵包的七彩抹醬與濃湯、蔬菜邊角則能做成配主食的常備小菜與湯底、趕時間的快速早餐與給孩子的營養點心;而吃不完或不小心煮太多的菜餚也別丟,本書精選出12種常見的隔夜料理,只要稍微加工,就是新一道菜色。在沒有下廚靈感的任何一餐裡,翻翻這本書,隨手就能做好菜、沒有剩食困擾!

.好友推薦.

去年在一次活動的場合中認識雅閔這個人,那場活動辦在田邊,參加者體驗完農務就等著享用大餐,棚架下的塑膠桌看似簡陋,但從後方小屋端出來的菜卻是道道驚人,擺盤精美滋味極好,但仔細一看,雅閔用的食材不僅簡單,連許多平常早就被捨棄的部分也都成為她入菜的食材,玉米鬚、蘿蔔葉,將每一份食材做最完善的處理。
限時產品
或許也有一份身為廚師的使命感,在她的料理教室中,雅閔總是費盡心力與學員講解食材的故事,甚至把食材的生產者請到現場,就是要讓每個接觸料理的人,可以好好去思考眼前的食材從何而來。對於每個想料理、做料理甚至嚐料理的人而言,「惜食」並不是什麼偉大的主張,回歸初心就只是好好的做,好好的吃,好好的珍惜眼前的一切。
送禮?

-----------東台灣食通信推廣組 廖冠維
新上市


商品訊息簡述:

  • 出版社:幸福文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2018/03/07
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



又見受虐犬!狗嘴遭膠帶緊綑腫成棒球 讓人心疼 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
台灣埔愛關懷動物協會日前在日月潭地區救援1隻遭虐家犬,其嘴巴被人纏繞緊綑膠帶,無法覓食、喝水,更因長時間緊束致口鼻部份嚴重腫脹,飽受驚嚇的暢銷商品下殺牠經協會搶救及時解開膠帶,不然狗命堪憂,而遭虐影像曝光讓人看了憤怒又心疼。台灣埔愛關懷動物協會指出,日前有住在日月潭伊達邵部落的民眾向協會求助,指稱家中飼養的犬隻,自行咬斷家中繫繩跑了出去,飼主心想牠只是出去蹓躂一下子就會回家,未料狗狗回家時,嘴巴遭人用黃色膠帶緊緊捆住,完全無法掙脫。. } }); } 而省錢王因犬隻口鼻已明顯腫脹,且無法吃東西、喝水,主人曾嘗試靠近,希望幫牠解開嘴巴上的膠帶,但狗狗因受虐,對人產生恐懼,根本都不給摸最後還跑走,飼主只好求助台灣埔愛關懷動物協會,透過愛狗志工順利找到受虐狗狗。台灣埔愛關懷動物協會表示,發現受虐犬隻,看到牠怪異又可憐的模樣真的讓人又氣又心疼,但當下仍理性處置,先安撫牠不安情緒,最後終於順利剪斷封住牠嘴巴的膠帶,同時痛斥折扣評價,下手纏綑動物口鼻無疑是要置其於死地,所幸及時救援。南投縣家畜疾病防治所表示,依動物保護法規定,故意傷害或使動物遭受傷害,可處以15000至75000元罰鍰;若致死或重大傷殘除能開罰20萬至200萬元,也可能被判處2年以下有期徒刑;家犬獨自團購折價卷外出遛躂則可對飼主開罰15000元。台灣埔愛關懷動物協會也提到,受虐犬隻經多日休養,目前恢復狀況良好,飼主近日也有回傳送狗狗復原照片,同時也感謝協會的協助;同時也呼籲民眾,若不喜歡流浪犬貓或動物,也不要去傷害牠,與牠保持一定距離,不互相打擾就好。南投縣傳虐狗事件,有不肖民眾以黃色膠帶緊捆犬隻嘴巴,怪異又可憐的模樣令人心疼。圖/台灣埔愛關懷動物協會提供 分享 facebook 南投縣傳虐狗事件,日月潭地區有犬隻嘴巴被黃色膠帶緊捆,所幸被愛狗志工及時解救。圖/台灣埔愛關懷動物協會提供 分享 facebook 南投縣傳虐狗事件,有不肖民眾以黃色膠帶緊捆犬隻嘴巴,造成其口鼻嚴重腫脹。圖/台灣埔愛關懷動物協會提供 分享 facebook


 人妻去生小孩 回來驚見家政婦穿很少…要求幫男主人按摩


新加坡一名34歲黃姓人妻在生產前,特別雇用一位家政婦來整理家務,剛開始家政婦工作時都循規蹈矩,不過自從黃妻生產完後,這名家政婦大走樣,開始打扮清涼,甚至還要幫男主人按摩,詭異的行為讓黃妻懷疑對方動機不明,有意勾引她老公。



根據《中國報》報導,黃妻因準備進入預產期,於是7月時請來一位25歲的緬甸女傭,黃妻當初看對方相當單純,穿著緬甸傳統上衣跟長褲,但怎料下個月黃妻生產完後,這名單純的家政婦性格180度大轉變。


▼(圖/翻攝自中國報)


除此之外,黃妻也表示家政婦態度越來越懶散、愛頂嘴,還無理地指定要用某牌的洗髮乳、咖啡和餅乾。黃妻接著補充,她某次帶家政婦到賣場採購時,因為沒有買家政婦要的巧克力,對方就擺臭臉,嚷嚷著要回國,黃妻跟老公隔天就決定把家政婦送走。


(封面圖/翻攝自中國報)

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