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商品訊息描述: 新聞自由是新聞民主的基礎,變異的新聞自由又是消費主義興起的肇因;新聞業本身諸多理念體現了新聞民主,而新聞民主觀念的變異又導致新聞民粹主義的風行。

活動商品/網購人氣商品>好康報報本書分析了自由主義、消費主義、民主主義、民粹主義的社會思潮對新聞的重要影響,勾勒出新聞文化的成因、特徵與演變,對於有利於新聞業發展的文化傳統和新聞理念,作者充分肯定其價值;對於變異的新聞觀念,作者希望引起人們的警惕。

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商品訊息簡述:

  • 出版社:香港中和出版   
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  • 出版日期:2014/05/12
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



端午特輯/新東陽新創意 杏福牛三寶粽、松露和牛粽 | 放粽一下慶端午 | 生活 | 聯合新聞網
新東陽「嚴選培根黑豬肉粽」混搭黑豬肉培根增添香氣,端午優惠價每顆95元。 圖/新東陽提供 分享 facebook 精選必買 五月初五端午節,闔家團圓賞龍舟吃粽子,已成華人傳統習俗。現代人吃粽子,不僅強調好吃,象徵寓意不可少,新東陽看準商機,推出2款限定品項「杏福牛三寶粽」、「松露和牛粽」,即日起全台門市同步販售。來自牛肉麵的靈感新東陽大玩創意,新品「杏福牛三寶粽」充滿台灣味,以本土美食牛肉麵為靈感,結合傳統與創新手法,十分接地氣。廚師將蔥、薑、月桂葉、八角、桂皮及洋蔥等香料油炸備用,製作美味粽子關鍵在於餡料,精選牛大骨久熬高湯為基底,加入牛三寶,如牛腩、牛筋、牛肚熬煮至軟爛,佐以清爽杏鮑菇增加口感,再以糯米包裹蒸熟,甫出籠空氣瀰漫著粽葉清香,軟嫩粽體可輕易以筷子掰開,滿滿餡料傾瀉而出,建議先品嘗原味,初嘗牛三寶濃郁香氣直衝腦門,綿密糯米富含黏性口感多層次,再依個人喜好添加佐料,別有一番風味。. } }); } 新東陽新品「杏福牛三寶粽」充滿濃厚台灣味,每顆售價220元,5/20前暢銷商品網友一致推薦享預購價200元/顆。 圖/新東陽提供 分享 facebook 黑松露醬絕妙口感深受饕客喜愛的「松露和牛粽」主攻頂級客群,選用澳洲和牛為食材,搭配義大利進口黑松露醬、特級橄欖油與新鮮蘑菇入鍋拌炒,起鍋前以肥美多汁的杏鮑菇妝點,軟嫩牛肉入口即化,佐以特製糯米增加咀嚼感,尾韻帶有黑松露醬特有香氣,讓人一口接一口欲罷不能。「松露和牛粽」加入澳洲和牛與黑松露醬製作,凝聚東、西方料理精髓,每顆售價220元。 圖/新東陽提供 分享 facebook 新東陽表示,因應消費者多變的口味需求,今年抗漲享好禮除了打造特製款「杏福牛三寶粽」、「松露和牛粽」,也推出「嚴選培根黑豬肉粽」、「紅藜杏鮑菇粽」等暢銷款。其中,針對喜愛經典品項的消費者,今年再度推出「嚴選培根黑豬肉粽」,主廚嚴選黑豬肉培根搭配切塊黑豬肉、厚朵香菇、口感鬆甜栗子,做工極為繁複,扎實粽體Q彈帶勁,外層最暢銷產品比價撿便宜以桂竹、麻竹葉紮綁後,再放入蒸籠小火慢蒸,米粒熟透入口軟嫩,濃郁培根香氣混搭粽葉清香。蛋奶素也要玩創意而觀察近幾年來素粽愈來愈受歡迎,今年也提供「紅藜杏鮑菇粽(蛋奶素)」的選品,先將素蠔油與八角一同滷煮,搭配素油蔥及麻油製成素肉燥調味,為呼應健康主題,主廚嚴選紅藜與優質長糯米入饌,佐以杏鮑菇、鳳眼果和素肉品嘗,綿密糯米與帶有嚼勁的紅藜在口中混合,搭配鹹香素肉燥提味,葷素者皆適合。蛋奶素者可品嘗「紅藜杏鮑菇粽」,每顆特價75元。 圖/新東陽提供 分享 facebook 現代「端午」食粽、賞龍舟歡慶佳節的由來是相傳古時五月初五為惡月惡日,是疾病與瘟神降臨之日,當天人們於家中貼上符咒驅除厄運,或在端午掛上鍾馗畫像。現今最廣為人知的端午節,是為了紀念楚國大夫屈原,在國破家亡之際心如刀割,捨身抱石投入汨羅江而亡,當地百姓感念屈原一生忠肝義膽,以粽葉包裹糯米飯或蒸粽糕投入水中,避免江中魚蝦傷害屈原身體。部分地區流行端午懸掛「天中五瑞」辟邪驅瘟,指的是菖蒲、艾草、石榴花、蒜及龍船花,其中「菖蒲」作為天中五瑞之首,具備破除不祥寓意,而艾草代表百福屬於多年生草本植物,許多家庭會將其插於門口,期許身體康健之意。


 針灸療法和腦血管保養方 降低腦中風復發率


(健康醫療網/記者林怡亭報導)

根據世界衛生組織公佈的資料顯示,全球有五百五十萬人死於腦中風,佔全球死因的第二位。在台灣,腦中風長期居於國人死亡十大原因之第三位,發生率每1,000人口有6.89人。研究顯示,有針灸治療的中風病人,發生再次中風的風險,遠低於無針灸治療者。醫師建議,把握中風後六個月治療黃金期,內服中藥調養搭配針灸療法,可預防中風再復發。

腦中風復發機率高 二次中風嚴重恐導致死亡

奇美醫學中心中醫部主治醫師任東輝表示,腦中風急性期是指初起中風昏厥持續二週內,恢復期是半個月到半年,發病半年以上進入後遺症期。腦中風的復發機率高,估計五年內累積復發率為35%,十年內累積復發率為51%。若是二次中風,病人的後遺症和致殘程度通常會比第一次嚴重,甚至可能死亡。

針灸可降低中風復發 療程次數愈多效果愈好

根據國內大型的健保資料庫研究證實,針灸能有效降低中風病人的復發率,尤其接受西醫治療合併針灸療法,能降低中風復發風險逾6成,而且在女性及年輕族群效果十分顯著,針灸療程的次數愈多,預防效果愈好。

任東輝醫師進一步指出,針灸治療主要是透過改善損傷部位的血流循環、降低局部的血液濃稠度,使得局部區域的血流量及血氧飽和度增加,有利於局部組織的血氧和營養的供應,促進受損神經細胞的生長、合成功能、能量地代謝以及代謝廢物的清除、調節損傷部位的腦皮質電活動,提高其興奮性、促進健側神經纖維的代償機制啟動、影響或調節神經傳導物質的釋放等方式,來改善中風後遺症。

腦血管保養方 減少動脈粥狀硬化

奇美醫學中心中醫部還精心研製「腦血管保養方」,內含西洋參、何首烏、川七、天麻等珍貴藥材,可調理體質,國內外藥理研究證實,這些藥物可以保護血管,顯著減少動脈粥狀硬化面積,恢復微血管彈性,促進微血管新生,改善微循環,保護腦損傷組織,預防中風復發,適合中風病人出院調養服用。







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