【省錢大作戰】咖啡研究室:從烘豆技巧、器具選擇到沖煮祕訣,咖啡職人的實戰技術全公開評價


 





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  • 出版社:繪虹企業   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/06/07
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



再嗆郭台銘「應該不敢來」! 館長:我照妖鏡全開
鴻海董事長郭台銘日前被問到要不要上網路紅人「館長」陳之漢的直播節目,當時他妙回「想約館長爬山,聽說練舉重的人比較慢」,事後館長回應「拎北爬山你會怕啦!」見郭董沒再回應,近日館長再次點名要郭董上直播,直呼「他來我一定是照妖鏡全開!」
 
館長25日開直播期間呼籲年輕人多關心政治,他透露自己近期陸續想邀約黃國昌、蔣萬安等立委團購熱門商品網購人氣商品一起來直播,講著講著他再次酸郭台銘應該不敢來,「因為我現在這麼明顯,他來我一定是照妖鏡全開!當然如果郭董講的好,我也會支持。」
 
館長還提到,若全台灣只剩下韓國瑜和郭台銘,只能選一個的話,「我毫不猶豫,我寧願選一個最基本的會做事的人」,言下之意是會選郭台銘,但他也強調如果很多人出來選,自己絕對不會支持國民黨。
 
館長日前曾說倘若郭台銘真的來上他的直播,絕不會拿郭董的錢,他還先提出3個疑問,包括郭董曾說過「民主可以當飯吃嗎」、「年輕人假休太多有出息嗎」、「尿尿沒有黃你就沒有認真工作嘛」等名言,為何現在會幫人綁鞋帶、舔盤子,指年輕人很不解,他狠嗆郭台銘別選前來這套,指年輕人都很聰明。館長也想問郭董,台灣首富為何要選總統?口口聲聲說要給年輕人創作工作機會,會如何創造?怎麼做?此外,被朱立倫、韓國瑜說不懂庶民經濟,郭董該如何回應?
 
館長說,自己把提問列出來後,相信郭董就算來了不會講也不敢講,也認為直播之約應該不會成行了,他狠嗆現在政治人物都經不起挑戰,並強調現在絕不會表態支持任何一個人。


 才爆假疫苗 中國再爆流感疫苗供不應求


對中國大陸民眾來說,打一劑疫苗不但是需求,恐怕還是一種奢求。

中國證券報今天報導,受到長生長春公司等部分廠商「意外退出生產」等因素影響,中國大陸流感疫苗第4季供應量銳減近半,已經確定無法應付下月開始的接種高峰。

長生長春此前爆發假疫苗案後,遭勒令停產;從地方到中央,官員一個接一個下台或遭處分。16日,長生長春吞下人民幣91.12億元(約新台幣407億元)的天價罰單,14名直接負責的主管及員工,被處以「不得從事藥品生產經營活動」。

中國當局一路追打假疫苗、過期疫苗,相關官員走了批,再補上批,但他們顯然沒注意生產端已受明顯衝擊,未進行相應的宏觀調控。

據報導,長生長春原本是大陸生產流感疫苗的最主要廠商之一,2017年市場占有率為15%左右,今年產量歸零。

報導並指出,北京科興生物製品公司今年4月因人為多次強行切斷公司3座生產樓和物料庫房電源,導致流感原液生產中斷,5月已暫停疫苗生產。這使得2018至2019年流感季節,這家主要生產公司也無法供應流感疫苗。

根據報導,另一家主力廠商中生集團上海所,今年流感疫苗批簽量也是零,而其他生產廠商批簽量均有不同程度的下滑。

中國食品藥品檢定研究院披露的數據顯示,前3季流感疫苗批簽總量為735萬支,較去年同期的1457萬支下滑近50%,相較於往年年均3000萬支批簽發量,供需缺口明顯。

今年1月,大陸流感疫情大爆發,民眾擠爆醫院診所,光是當月發病數就達27萬3949例,死亡56人,單月死亡人數就與2016年全年相同。

當時,官方還歸咎民眾施打流感疫苗比率太低是高發主因之一。

受到年初流感疫情的衝擊後,10月23日,中國國家衛生健康委員會發布通知,並制定「全國流行性感冒防控方案(試行)」,要求各地積極採取措施,推動接種流感疫苗。

方案還要求各地以兒童、老年人、醫務人員等為重點人群,要在社區合理設置疫苗接種點,為老年人和兒童提供便利服務;學校等人員集中的單位可組織集中接種。醫務人員要向患者及家屬科學推薦接種流感疫苗,以提高疫苗接種率。

但據報導,北京市的流感疫苗從10月22日開始接種,短短幾天,庫存疫苗已經用完,需要在11月中旬電話詢問是否有可接種疫苗。

業內人士指出,今年北京市中小學生和60歲以上老人免費接種的流感疫苗,供應量可能只有往年的1/3。

有網民在微博發文開心表示,因為北京某社區「終於弄到」一批流感疫苗,已經趕緊帶一家人去打上了。有許多網民抱怨,醫院表示還不知道何時才會有流感疫苗。

報導引述廣發證券分析指出,考慮到流感疫苗接種高峰期在11月份左右,預計大陸第4季流感疫苗將呈現供不應求的現象。







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